양송이 치즈구이

　 　

스크랩]양송이 치즈구이 2006/08/19 21:44	추천0스크랩0
원문출처 : 조선닷컴 유자차네
버섯 좋아하시죠? 특히 양송이는 단백질과 비타민이 풍부하고 콜레스테롤 수치도 낮춰준다고 하잖아요~ 여기에 칼슘이 듬뿍 든 유기농 맑은 치즈에 엄마의 정성까지 담아 만든 양송이 치즈 구이는 영양만점의 요리랍니다..ㅋㅋ 양송이도 그리 크지 않아 한입에 쏙쏙!! 우리 가족은 제가 버섯 요리를 자루 해 주어 그런지.. 식탁에 버섯이 올라오면 금세 없어진답니다.. 저도 엄청 좋아하거든요? 거기에 치즈까지 올라가니.. 울 공주 또한 잘 먹구요.. 간식용으로도 좋구요.. 손님 치를때도 추천해 드리고싶네요~ 저같이 직장다니느라 시간이 부족한 주부들에겐.. 시간이 금? 이거든요?ㅋㅋ 시간 얼마 들이지 않고도 이렇게 금세 멋진 요리를 만들수 있답니다.. 맛! 정말~~ 정말~~ 맛있어요~ 꼭 한번 해 보세요~~~ 한번 만들어 볼께요~ <이렇게 준비하세요> 양송이, 유기농 맑은치즈, 토마토,오이, 계란 삶은것, 맛살, 소금,마요네즈 <이렇게 만들어 보세요> 1.양송이는 껍질을 살짝 멋기고 밑둥을 제거한 후 끓는 물에 살짝만 데쳐 두세요~ 2.토마토, 계란, 맛살, 오이는 곱게 다져서 소금으로 간하고 서로 잘 붙게 마요네즈를 약간 뿌린 후 버무려 주세요~ (오이는 다진 후 꼭 짤아 물기를 제거해 주시는게 좋겠죠? 3.밑둥이 제거된 양송이에 2번 재료를 넣어 주세요~ 4.철판에 올린 후 오븐에서 약 2~3분정도 구워줍니다.(후라이팬에 하셔도 좋아요~) 5.오븐에서 꺼낸 후 치즈를 가위모양으로 올린 후 방울 토마토로 마무리 해 주세요~ 6.맛있게 먹기..